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제목 한국조리과학고등학교 학습중심 현장실습 및 취업 우수사례①_정○○_조흥 조회수 143
등록일 2019-04-08 작성자 김지혁
첨부파일

 

학 교

한국조리과학고등학교

성명(성별)

○○()

학 과

조리과

졸 업 년 도

2019. 02. 11

회 사 명

() 조흥

부서 및 직무

연구보조

학교생활

1. 생활신조

봉사와 나눔을 실천하자는 생활신조를 가지고 있습니다. 고등학교 3년간 교내 봉사활동은 물론, 교외 봉사동아리의 회장을 맡으며 약 350시간의 봉사활동을 했습니다.

2. 성장과정

식품분야의 진로를 확정하고 고등학교 진학을 결정하였습니다. 임실치즈 연구소와 롯데푸드 제조공장을 견학하며 가공식품 분야로 진로를 굳히고, ()조흥과 함께하는 봉사활동, 미각평가등을 참여하였습니다. 이러한 활동으로 식품연구원에 대한 흥미와 적성을 확인할 수 있었고, ()조흥에서 꿈을 펼치겠다는 결심을 하였습니다.

3. 학교생활

취업자 전형을 통해 학교를 입학하여 매달 취업자교육과 취업캠프 등에 참여하여 국내 취업현황에 대해 배우고, 자기소개서 작성 및 모의 면접을 하였습니다. 취업을 위해 교과성적은 3.6등급을 유지하였고, 모범학생으로 선발되어 교내 장학증 수여를 받았습니다. 방과후 수업을 통해 조리, 컴퓨터분야에서 총 9가지의 자격증을 취득하였습니다. 다양한 동아리에서 많은 경험을 하며 견목을 넓힐 수 있었습니다.

취업을 위한 노력

식품전문가 양성을 위한 멘토링 모임 ‘SMAF’에 참여하여 현직에서 근무하는 식품연구원의 강의를 듣고 질의응답 시간을 가지며 식품연구원에 대한 흥미와 적성을 파악하였습니다. 또한, 다양한 자격증을 취득하고 좋은 성적을 유지하였습니다. 또한, ()조흥과 함께 진행하는 활동에 꼭 참여하였습니다.

회사생활

1개월 동안 4가지 부서에서 교육을 받고, 교육내용에 대한 실습일지를 작성합니다. 그 후 부서배정을 받아 본격적인 근무를 시작합니다. 현재는 08시 출근 17시 퇴근을 하며, 종종 생산 현장에 약 1시간 지원을 갑니다.

앞으로 포부

3년 근무 후 재직자 전형을 통해 대학교를 진학 할 목표를 가지고 있습니다. 또한, 식품의 트렌드를 읽고 그에 맞는 새로운 식품을 개발하기 위해 식품 잡지와 식품 원료에 대한 꾸준한 관심을 가질 것입니다. 다양한 나라의 음식을 접해 볼 목표도 가지고 있습니다. 하지만 ()조흥에서 가장 성실한 사원이 되는 것이 가장 큰 목표입니다.

 

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